Kedai Ramen Murah dan Instagramable di Kampus Binus
Foto: Zahra Azria Bagi penggemar olahan mie, sudah pasti sangat mengenal ramen. Yup, ramen merupakan masakan mi kuah khas negeri Sakura Jepang yang berasal dari China. Ramen disajikan dengan kuah kaldu daging atau ikan yang dibumbui miso atau kecap. Toping dari ramen biasanya berupa irisan daging babi, nori (rumput laut), daun bawang, telur, fish cake narutomaki dan jamur. Di Indonesia banyak kedai ramen yang dimodifikasi topingnya menjadi daging ayam, sapi, bahkan seafood karena mayoritas warganya yang tidak mengonsumsi daging babi. Sepintas mi ramen sama saja dengan mi instan yang ada di Indonesia, tapi sebenarnya ramen memiliki diameter mi lebih kecil. Salah satu kedai ramen di sekitar kampus Bina Nusantara (Binus) dan sangat ramai dikunjungi mahasiswa adalah Charo . Tak hanya menyediakan menu ramen saja melainkan tsukemen, berbagai jenis menu nasi, cemilan dan minuman bervariasi. Lokasinya tidak jauh dari Kampus Binus Kemanggisan. Tepatnya berada di Jl. Kyai H. Syahdan No.19a, RT....